ЗАО «Сартогосм» основано в Санкт-Петербурге в ноябре 1991 года немецкой фирмой «Сарториус» и ФГУП «Санкт-Петербургский завод «Госметр» с целью объединения научно-производственной базы и богатого практического опыта завода с передовыми технологиями и новейшими разработками фирмы «Сарториус».
ЗАО «Сартогосм» является ведущим российским производителем прецизионных средств измерения массы и крупнейшим поставщиком весоизмерительной, фильтрационной и лабораторной техники и биотехнологического оборудования фирмы «Сарториус».
Продукция полностью отвечает международным стандартам качества и требованиям Международной организации законодательной метрологии, внесена в государственный реестр СИ РФ.
Метрологическая служба предприятия аккредитована Госстандартом России на право проведения калибровочных работ в Российской системе калибровки (РСК) и Физико-техническим институтом (ПТБ) (Германия), на право калибровки мер массы в Немецкой калибровочной службе (DKD).